Повна енциклопедія домашніх заготівель

Як приємно холодною зимою зібратися всією родиною за столом та відчути незабутній аромат літа. Солоні огірочки, квашена капуста, запечені баклажани, м'ясні відбивні, мариновані грибочки, полуничне варення з гарячим чаєм — апетитні і корисні прикраси столу кожної господині. Наша книга допоможе вам поринути у чарівний світ домашніх заготівель з його яскравими фарбами та неповторними ароматами. Кулінарні рецепти перших, других і третіх страв, зібрані в ній, не тільки збагатять щоденне меню, а й допоможуть прикрасити святковий стіл. Це й різноманітні соління та маринади, овочеві заготівлі та мочені фрукти, різні закуски та приправи, смачні варення та джеми, десерти, корисні соки та компоти.